先日美味しく手羽先を食べましたが、油が炭に落ちていくとはいえ、さすがに皮付きの肉ですから、その油の量たるは、実は相当なものだったりするのです。 そんな時はすかさずプーアル茶を頂きます。どの程度効果があるのか、気休めなのか、よく分かりませんが…
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