豚の角煮の作り方 豚バラ肉といえばここのところベーコン作りばかりでしたが、たまには違うものを思い、角煮を作ってみることにしました。以下備忘も兼ねて作り方。 材料 豚バラ肉 500g 泡盛 200cc 醤油 大さじ4杯 黒糖 大さじ2杯 水 7〜800cc 肉が浸かるく…