お正月料理の定番「たたきごぼう」を作ります。以下、いい日本再発見というサイトから引用させて頂きました。（おせち料理の由来は？どんな意味があるの？ | いい日本再発見） ごぼうは、地中深く根を張るので家（家族・家業など）がその土地にしっかりと根…
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