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書くと寿命が百日延びるブログ

し、四十にして惑わず・・・?

セブン-イレブンのおつまみ「鮭とば」をさくらで燻製に。日本酒でしんみり。

f:id:eatmorefish:20150111092807j:plain既成品をスモークにするの、一度やってみたかったのです。セブン-イレブンで買ってきた「鮭とば」をスモークしてみます。

うーん、ちょっと味わいがリッチになりましたぞ。一手間かけるのって、大事だなあ。

連休最後の日は、鮭とばと日本酒でしんみりやります。