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書くと寿命が百日延びるブログ

雨にも負けず風にも負けず雪にも夏の暑さにも負けぬ丈夫な体を作ろう。

豚モツ煮が旨い季節。朝から煮込むよ。

美味いもの

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豚モツ煮が旨い。日曜の朝から圧力鍋で茹でまくった。そして食べまくった。

味付けは醤油味、味噌味、いろいろ試してみたけど、味噌が一番しっくり来るかなあ。

煮込んでいる最中にモツから発せられるにおいがダメらしく、息子には不評。まあ、これは大人の食べ物だからね。