冷凍でしたが、サーロインのお肉を手に入れたので、炭火ステーキに挑戦してみました。 油がポタポタと炭に落ちて炎上。炭の位置を変えたりの試行錯誤でしたが、まずまずの出来栄えなのでした。あとでネットで調べてみたところ、霧吹きを使って消火する方法を…
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