2015-06-16から1日間の記事一覧

梅雨の合間に楽しむ燻製シリーズその２（ウィンナーソーセージ）

燻製作り日常のお話

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-40mm f/2.8 STM 茹でたウィンナーを桜チップで。ちょっと水分の拭き取りが雑すぎたか、エグい感じの仕上がり。せっかく作るんだったら、下ごしらえはしっかりしないとね。