久しぶりに豚バラベーコンを作る。 少々仕事が立て込んでいて、塩漬けにしてからしばらく手を付けてなかったのが不安だったけれど、実にうまく出来た。塩漬け期間は長めにとったほうがイイのかも。 www.youtube.com たまには動画付き。オーブントースターで…
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