2015-10-16 秋の夜中に鶏の炭火焼とビール。絶品なのであった。 日常のお話 美味いもの お酒の話 少し手間をかけて炭火を熾し、鶏を焼く。 遠赤外線だとジューシーに焼けるなあ。絶妙のプリプリ感で、思わずビールも進んでしまうのだった。