2016-05-05 たまごとチーズの燻製は、お手軽だけど最強に旨いんだよねえ。 燻製作り 卵の方は、湯で時間を6~7分程度にして、やや半熟気味で燻製にすると、これが超旨い。 加熱し過ぎないように、燻煙をたくさん出してからササッと投入するといい具合。