久しぶりに豚もものブロックがあったので、チャーシューにしてみました。 材料 豚ももブロック 600g 醤油 2カップ 日本酒 1カップ 長ネギ（青い部分） 1本 はちみつ 100g ラード 適量 水 適量（肉が浸かるくらい） 手順 豚ももブロックをタコ糸でぎゅっと縛…