炭火が大好きだけど、ちょっと炙ったり焼いたりしたいだけの時もある。そんな時のために、イワタニカセットフーアクセサリーシリーズのひとつ、網焼きプレートCB-P-AM3を購入した。 コンロからの直接の熱に加え、中央からの遠赤輻射熱、水皿からの水蒸気でふ…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 義理の父が保管していた折りたたみ式のレジャーテーブルを頂く。木製の重厚感のあるやつ。これにクロスをかけたいなと思い、息子を連れてホームセンターへ。 数あるテーブルクロスの中から息子が選んだのが、…

はじめにお詫び 「ロータスグリル 焼けない」等の検索キーワードでお越しになった方々へ、まずお詫びを申し上げます。 2014年８月に購入したロータスグリルですが、先日新しいオーナーのもとへ旅立ちました。 ロータスグリル研究会立ち上がり 無煙グリルとい…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 毎週土曜日の朝にNHK-FMで放送されている「ウィークエンドサンシャイン」という番組が好きだ。ピーター・バラカン氏の選曲が、ほぼ全てと言っていいほど "ツボ" なのだ。 選曲する時の基準は、単純に「これは…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 早くも蚊が現れたので、早速引っ張り出してきた。 前にも書いたけれども、金鳥の蚊取り線香の香りは、子供の頃とか、母親の実家に遊びに行ったことを思い出させてくれる魔法のツールだ。 蚊取り線香でアロマ…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 先日10回目の結婚記念日を迎えた。お花にメッセージカードを添え感謝を伝える。 バラ（オレンジ）の花言葉：無邪気、魅惑、絆、信頼 ひまわりの花言葉：私はあなただけを見つめる、愛慕、崇拝 ・・・あの花屋…

豚バラ肉が冷凍庫に眠っていたので、久しぶりに角煮を作る。今日のレシピは「人気シェフの肉料理」という本にある脇屋友詞シェフの「豚ばら肉のとろとろ煮込み」を参考。材料がシンプルで好きなのだ。 材料 豚バラ肉ブロック 600g 水 １リットル 砂糖 50g 醤…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM オーストラリア産の牛肉が安かったので。久しぶりに炭火をおこす。 しっかり焼いて、岩塩で食す。旨い。最近は脂身の多い和牛よりも、外国産の赤身の肉のほうがイイなあ。 ただ、ちょっと血の匂いが鼻に付く…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 天気も良いので、カセットコンロを使ってホットサンド作り。具材はチーズだけ。 バターを塗ったパンに、イイ感じの焼き色がつくだけで、ただそれだけで旨い。そして、太陽の下で焼くと、旨さは一層高まるのだ…

分量 豚モツ（ボイルしたものがイイ） 300g 人参 中１本 生姜 １かけ 醤油 適量 みそ 適量 みりん 適量 塩 適量 水 適量 手順 豚モツと生姜を薄く切ったものを圧力鍋に放り込み、ひたひたになるまで水を入れて、30分煮込む。 一度ざるにあけ、流水で綺麗にす…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 息子がライオンバスに乗りたいというので、富士サファリパークにいく。バスは何種類もあって自由にチケットを選べるが、直前になって、虎のバスがイイという。ライオンじゃないのね。ちなみに虎のバスにも「…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM ツツジの花言葉は「自制心」「節制」だとか。 子供の頃、よく通学路に咲いてるツツジの花の蜜を吸ってたね。でもさすがに大人になった今は自制しよう。 <a href="http://www.hanakotoba.name/archives/2005/09/post_142.html" data-mce-href="http://www.hanakotoba.name/archives/2005/09/post_142.html">花言葉事典： ツツジ，つつじ（躑躅） 花言葉を解説す</a>…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 晴れた日にスモークの香りを嗅ぐだけで幸せな気分。

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 朝早くから箱根の大観山までドライブ。 ドライブインから見た富士山に、ちょうど笠雲がかかっている。誰かが言っていたが、笠雲がかかるとその日は雨、なんだそうだ。まぁ、雨だからというわけではなく、別件…

2015年4月の体重推移です。68kgの壁を超える。暖かくなってきて、ジョギングとかウォーキングの機会が増えたことと関係がありそう。 去年は夏頃にかけてすごい勢いで減っていたようだけど、あの頃何してたかなと思いブログを見てみると、どうやらジムに入会…

Canon EOS KISS X6i / Canon EF-S24mm f/2.8 STM 義父から、毎年恒例のいちごの鉢植えを頂く。息子はこの小さないちごが大好きだ。 枯らさないように、しっかりと育てて欲しい。