2015年も残すところあと僅か。今年の人気記事の紹介と共に振り返ってみたい。（以下、Google Analyticsにて2015/1/1～2015/12/31のページビュー数でランク付け） 第1位 第１回ビジネスマネジャー検定を受けてきた。 今年から始まった東京商工会議所主催「ビ…

サイボウズの社長、青野慶久氏の著作物。サイボウズの社史から現在の各種社内制度への取り組み、今後の展望について事細かに紹介されている。 IT系の会社は特に人材が盛んに流動しているけれど、いかにして必要な人材を確保しようとしてきたか。 この本を読…

今年もクリスマスに母親を自宅に招き、孫である我が息子と楽しく遊んで貰った。 三世代合作のクリスマスケーキは、ほのかに甘く、旨かった。 santana.hatenadiary.jp

近所のスーパーでラム肉が安かったので早速ジンギスカン。 今宵のパートナーは、青森県人のソウルソースの異名を持つ『スタミナ源たれ』である。パッケージに惹かれて購入したのだけれど、ネットで調べれば調べるほど、愛情に溢れた逸品であることがよく分か…

風邪である。 あれのせいで抵抗力が落ちたのかなあと思い当たるフシはあるけれど、それはまた今度のブログに譲るとして、とにかく背中の筋肉痛から始まり、頭痛鼻水腹下り。 病院の先生曰く、最近はノロとかロタとかウィルス性のが流行ってるからねえ、と簡…

毎日毎日鉄板の上で焼かれる僕は、少し生活にメリハリを付けようと、朝からジョギングすることがある。 いつものランニングコースは東に向かって走るので、日の出の時間にはちょうど太陽が昇ってくるのを眺めながら走ることになる。この瞬間の街のシルエット…

毎週のように焼き肉やってないかと思われそうだけど、事実、それくらいの頻度で肉を焼いている。今日はランプ肉のステーキ、トモサンカク、ミスジの牛肉シリーズ。 そして、冬至も近いのでかぼちゃもしっかり食べよう。 近所のスーパーでは夕方くらいから早…

新酒とかしぼりたてとか、そういうキーワードで購買欲を煽るのってズルいよね旨い。

何かを目標にして、それを成し遂げる人たちがいて、そういった人たちがブログを書いていたりしてよく拝見しているけれど、この3ヶ月間毎日10キロを走るという無謀とも思える目標を立てて、達成してしまった人がいて、あまりにも感動したのでブログに残す。 …

（12/13の夜中に、12/16予約投稿ブログを打っています。） 多分今日の今頃は常務とかユーザー部門*1から来期の予算策定でボコボコにされて凹んでいると思うけど、頑張れ、俺。今週が終われば、年末まで、好きなだけ酒を飲んで、本を読んで、映画を見ればイイ…

シンプルライフとか、ミニマリストとか、断捨離とか、表現も定義も様々ありそうだけれど、一つ言えるのはこの情報過多、モノ溢れの世の中で如何に自分を見失わないよう生きていくか工夫して、身の回りを単純化しましょうということと理解している。違ってた…

偽装や異物混入を起こさないための品質管理の方法を分かり易くビジュアルで説明してくれる一冊。食品工場に勤めているわけではないけれど、何か自分の仕事に繋げることが出来るのではないかと思って手にとった。 ところで、コンプライアンスという言葉は相当…

日本のIT業界で先端を走ってきた会社、デジタルガレージの社史である。以下、帯の引用。 価格.com、食べログ、ツイッター。誰もが一度は使ったことのあるサービスを支えてきた会社。それがデジタルガレージだ。創業以来20年の間インターネット業界の波打ち際…

孫正義氏のような社長のいる会社の側近って、まさに日々苦労することばかりだろうけど、この本に書かれている人たちは、何だかとても楽しそうに見えた。社長の意向に沿うように、ある時は1000人の部隊を編成したり、一方では社長の意向を阻止するために全力…

我が家で焼き肉をする時は、炭火（網焼き）、ガス火（網焼き）、焼肉グリル、ジンギスカン鍋などのツールを、素材やその時の気分に合わせて使い分けている。その中でもやはり炭焼きが一番美味しく感じる。炭に脂が滴り落ちて出る煙や、遠赤外線・近赤外線効…

炭熾しで一番楽な方法は何かなと試行錯誤してきた。今年一番よく使った手順をブログに残す。 手順 チャコールスターター（我が家ではキャプテンスタッグの炭焼き名人）に『BBQ用の安い木炭』を入れ、その上に『オガ炭』を積む。 『文化たきつけ』１本をチャ…

イワタニの『焼肉グリル』は、どんな肉を焼いてみても旨い。 ただ、やたらと煙が出てくるのは、まだ我が家では２、３回ほどしか稼働していないからかしら。ネット界隈では、油が馴染んでくると様子が変わってくるというから、もう少し様子を見たいと思うが。…

2015年11月の体重推移です。何となく、ウィークデーは減少傾向も、週末に盛り返すという一進一退の攻防が見て取れる。 先月の『爆上げ』後、高い位置をキープ中。2014年6月頃とか2015年1月とか、何やってあんなに下げてきたのかしらね。当時のブログを見なお…

義父母が湯河原へ旅行に行って、お土産に頂いたのがこのキンメの干物。キンメが大好きな我が家には大変嬉しいのだ。 さっそく網焼きでじっくり炙って食す。キンメは煮付けにしても干物にしても、旨いよねえ。

部屋の掃除をしていたら、昔*1買ったセガの『ヒトカラ』が出てきた。 そのまま捨てるのも忍びないので、電池を入れて、スマホを繋いで音楽を流してみたら、息子が大喜びで歌い始めた。歌う曲は『はたらくくるま』とか『好きです川崎愛の街』とか。 楽しいね…

重慶飯店の叉焼とお手製の煮豚のブタコラボ。 santana.hatenadiary.jp

机の整理術として、ウレタンマットによって引き出しの中に保管すべき物品を特定し、余計なものを完全に排除しているブログを見つけて驚愕した。 大胆で斬新で継続性がある。エクセレント過ぎて今日一番驚いた記念にブログ。 papurutentakuru2.hatenablog.com

モノの溢れかえった我が書斎（息子がもう少し大きくなるまでの期限付き）は、とにかく落ち着かない。勉強どころか趣味に関しても、どうも気が散ってしまって仕方がない。 そうだ、そこで【断捨離】だ。（ちなみに、今年の9月に同じようなブログを書いていた…

義父が柿をくれた。これを庭先で干しておくわけだけど、どれくらいが食べ頃なんだろうね。しばらく観測したい。

横浜中華街に食事に行くと、華正樓の肉まんをお土産にすることが多いのだけれど、今日は重慶飯店の売店で叉焼を購入した。 旨い。 家でも作りたい。

久しぶりの横浜中華街。三連休ということもあって人の数はかなり多めだった。 よく行くお店「華正樓」の排骨麺（パーコー麺）がお気に入りだ。排骨は豚のスペアリブのこと。油で揚げたそれは芸術だ。 ちなみに、オーダーすると「時間がかかりますよ」と言わ…

年末進行中の、真夜中の晩酌用に泡盛を用意。ロックでチビチビやるのが好きだ。

庭の木々も、赤や黄色に色づいたと思ったら、もう葉が落ち始めている。2015年ももうすぐ終わりとは、時の流れはあまりにも早い。

たまたま奥さんより早く家に帰ってきて、夕食の準備がないので、冷凍していた豚スペアリブを取り出して急ごしらえした。 骨離れも良くて味もよく染みこんでいた。美味しゅうございました。

欲望の赴くままにスーパーで買ってきた砂肝とエビ。炭火で焼いていただきまーす。 （※この後、プリン体含有量の多い材料だったことに気づいて戦慄･･･）