ぶりである。脂が乗っていて旨いよね。ぶり大根を作った。 材料 ぶり･･･４切れ 大根･･･1/2本 水･･･2カップ 醤油･･･１カップ みりん･･･2/3カップ 日本酒･･･1/2カップ 砂糖･･･大さじ１ 手順 皮を向いた大根を3センチくらいの輪切りにする。 大根はひたひたにな…

以前、「はじめてのBARオープンBOOK」という本を買った時のブログを書いたけれど、そのシリーズである「はじめての居酒屋オープンBOOK」を手に入れた。 santana.hatenadiary.jp オシャレで個性的なお店が実例となって紹介されている。どの店もスゴイこだわり…

初めての緑一色。美しい。 ここで五索が来ていたらただの混一色と役牌という待ち。諦めなくて良かった。 でも、これ以来、どうもツイてないのよね・・・。 santana.hatenadiary.jp santana.hatenadiary.jp

湯河原のイメージ 箱根や伊豆にはよく行くのだけれど、湯河原の地に泊まることはほとんどなかった。一度会社の合宿で泊まったことはある。家から近いのに、どこか近寄りがたい雰囲気を醸しているのは、何でだろう、この隠れ家感。 みかん狩りが楽しめる 今回…

かながわ旅行券を使って湯河原旅行 『かながわ旅行券』なるプレミアム商品券がある。1枚10,000円の旅行券が5,000円で買えてしまうお得な制度だ。我が家も応募したら当選したので、早速使ってみた。1泊2日の湯河原旅行。 初日の昼食は福福亭さん 旅行先にある…

庭先にいたトカゲ。 この手の生き物に目がないうちの息子。いじめないからドンドン遊びに来てね。

2015年10月の体重推移です。一時的に72.4kgまでマークしてしまいました。 10月に入ってからの体重の増加っぷりがどえらい事になっている。 ライスは出来るだけお代りしないようにはしているが。スクワットを始めたのが影響しているのか。週末にプールに行き…

Amazonプライムビデオで、『孤独のグルメ』シーズン1「八丁畷の一人焼肉」の食事シーンを見ていたら、無性に焼き肉が食べたくなって、厚めのグリルをポチった。（ヨドバシドットコムですけど。）鉄鋳物製というのが何ともソソる。 翌日には配達屋さんがダン…

ゴールドに輝いているように見える。美しく、迫力がある。 santana.hatenadiary.jp

場に西と５ピンが１枚切れていて、上家・下家もリーチをかけている状態で、よく最後の１枚をツモったもんだ。 安堵のひととき。役満は今年２回目。 santana.hatenadiary.jp

スーパーの肉売り場で豚バラブロックが半額だったので飛びついた。 1週間の塩漬け、半日塩抜き、半日冷蔵庫で乾燥。1時間の加熱。1時間の熱燻。1日冷蔵庫で安置。出来上がったのがこちら。 これを薄く切って、グリルパンに載せてトースターで3分。ジュワジュ…

ダイエットにあたり、大事なことは筋肉を鍛えること。特に、大きな筋肉を鍛えると効果が出やすいということを聞きつけて、スクワットで太ももを鍛えることにした。 RUNTASTICといスポーツ系アプリの定番がある。このシリーズに『RUNTASTIC SQUATS』（ランタ…

4歳になる息子と図書館に行く時の楽しみが一つある。子供用の本を、子供のためという素振りで借りることだ。『恐竜』とか『魚』とか『はたらくくるま』とか、特に図鑑が、今この歳になって改めて超楽しい。 今回借りてきた恐竜の図鑑は、もう大変、目が離せ…

少し手間をかけて炭火を熾し、鶏を焼く。 遠赤外線だとジューシーに焼けるなあ。絶妙のプリプリ感で、思わずビールも進んでしまうのだった。

アメリカ出身マイク・モラスキー氏による『日本の居酒屋学』総論。居酒屋文化を分かり易く丁寧に、情熱を持って解説してくれる。 第一章「居酒屋学」の基礎概念に、勇気づけられた文章がある。 ところが、実際に入ってみて、店主や周囲の客に嫌がられるよう…

焼き鳥作りにトライする。 カセットコンロ＋焼き網＋串焼き台でスタートしてみたけれど、串が焼け落ちてしまったので、途中から串焼き台を外してただの網焼きに。本当はクルクル回しながら焼きたかったんだよ。私はね。 なので、旨かったけれど、プロセスに…

さんまを網焼きにする。サイズの関係で頭は切って、子供のためにワタを外してから。 皮がくっつかないように網に酢を塗って、火力は抑えめに、そーっとそーっと焼きますよ。 脂が乗っていて非常に旨かったのであった。秋の夜長にさんまの煙。風情。

もう、どうしたら良い。どうしたら良いの。とりあえず再検査には何回行けばいいの。 尿検査で異常所見を認めます。一時的なものかどうかを確認するために再検査を受けてください。 中性脂肪が高めです。糖質やアルコールを控えて、適度な運動を心がけましょ…

2015年9月の体重推移です。 9月の前半は、自分の誕生日もあってケーキを食べる機会が多かったから、かなあ。それと後半はシルバーウィークに北海道旅行に行って、食って飲んで寝ての日々だったのが影響しているのかなあ。そのまま体重に跳ね返ってきている模…

10月の最初の日曜日に町内会の神輿が出るとのこと。息子と駆けつけた。 昨年この地に引っ越してきてから、あまり町内のイベントに顔を出すこともなかったので、少しだけ地域コミュニティに近づけた気がした。 お神酒もしっかり頂き、爽やかな秋晴れの日曜日…

近所にある菅生神社で、年に一度の例大祭が始まった。 自分がこの例大祭で一番好きなのが『演芸大会』だ。和太鼓やお笑いなどを始め、手作り感溢れる演目が次々に舞台上で繰り広げられる光景が、何ともノスタルジック。そこに身を置くと昭和の時代にタイムス…

漫画家赤塚不二夫の一人娘、赤塚りえ子氏から見た家族のストーリー。 『事実は小説よりも奇なり』を地で行くジェットコースターのような人生を追体験出来る。登場人物それぞれが、壮絶な人生を送っているのだけど、『笑い』を武器に、拠り所に、楽しみながら…

やましたひでこ氏の著書『新・片づけ術「断捨離」』を読む。 一応子供が大きくなるまでの間、自分の書斎として使っている部屋があるのだけれど、何だか心が休まらないなぁと漫然と思っていた時に、図書館で出会った一冊。 新・片づけ術「断捨離」 作者: やま…

北海道といえばスープカレーという刷り込みがあったので、気がつくと注文していた。 これはカレーなのか、スープなのか･･･。食べ方がよく分からない。ご飯にかけるのか、ご飯を浸けるなのか･･･。 味は旨い。旨いのだが、疑問は晴れぬまま、出発の時間が近づ…

旅行中に手に入れた小冊子に『ソフトカツゲン』なる飲料の紹介記事があって、これは飲んでみなければなるまいと、スーパーで早速購入した。 いわゆる乳酸菌飲料で、味の方はピルクルとかヤクルトのように、ちょっと甘酸っぱい。 子供はゴクゴクと旨そうに飲…

シルバーウィークを利用した３泊４日の北海道旅行もとうとうおしまい。 レンタカーの走行距離は600kmに達しようかというのに、地図を見ると、今回尋ねた新千歳空港・倶知安（ニセコ）・小樽なんてご近所同士もいいところだった。釧路とか稚内とか十勝とか帯…

お馴染みの構図から始まる小樽でのブログ。 倶知安の町から1時間30分ほど車を走らせて、小樽の町に着いた。運河の周りは観光客向けのお店で賑わっている印象。ちょっとのこの雰囲気は苦手だなあ。 ところで小樽の町の歴史について観光ボランティアのおじちゃ…

北海道３泊４日の旅。ニセコを拠点にレンタカーでグルグル回るところまでは計画済みだったけれど、いつどこに行くか細かいところを全然決めていない。 ゴンドラに乗って、羊蹄山の美しさにほれぼれしたり、牧場でソフトクリームを食べたりと、それなりに北海…

夏季休暇ということで、家族で北海道に旅行に来ている。 初めてのニセコの地。北海道といえばジンギスカン。ということで早速食べてきた。旨いよねえ。七輪にジンギスカン鍋の組み合わせは最強だ。うちにも鍋はあるけど、七輪がないからね。早速あとでポチッ…

今晩網の上で焼いているのはオーストラリア産のサーロインステーキ。近所に新しいスーパーが出来て、オープニングセールかどうかは知らないけれど４割引きだったので購入したもの。肉の値段って不思議。 今日はわさびで頂いてみました。旨い。旨すぎた。ご馳…