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書くと寿命が百日延びるブログ

雨にも負けず風にも負けず雪にも夏の暑さにも負けぬ丈夫な体を作ろう。

横浜中華街「華正樓」の排骨麺はお気に入りの逸品。

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久しぶりの横浜中華街。三連休ということもあって人の数はかなり多めだった。

よく行くお店「華正樓」の排骨麺(パーコー麺)がお気に入りだ。排骨は豚のスペアリブのこと。油で揚げたそれは芸術だ。

ちなみに、オーダーすると「時間がかかりますよ」と言われるけれど、そこで怯んではいけない。華正樓で一度は食べたい排骨麺。逸品だ。