【宇宙だより】久耀（種子島酒造）を頂く。

会社の同僚に買ってきてもらった芋焼酎「久耀」の宇宙だよりバージョン。

宇宙だよりは、スペースシャトル「エンデバー」に搭載し、国際宇宙ステーション滞在の後帰還した、麹菌・酵母菌を用いて仕込んだ「宇宙を旅した焼酎」です。
この壮大な計画は、鹿児島大学と鹿児島県内の蔵元前１２社により発足し、宇宙航空研究開発機構（ＪＡＸＡ）と有人宇宙システム（ＪＡＭＳＳ）とにより運用された『鹿児島宇宙焼酎ミッション』のもとで実現しました。
ロマンあふれる『宇宙だより　久耀』を傾けながら、空の彼方に広がる“宇宙”に思いをはせてみてはいかがでしょうか。

まだ飲んでませんが、薩摩料理と一緒に頂くのが良さそう。