菊水の純米酒を買ってきた。これには何が合うのかしら。

「菊水の純米酒」というどストレートなネーミングの日本酒を購入。

公式サイトによると、

濃厚なのに、重くない。まっすぐなコクのある旨口。それが、「菊水の純米酒」です。燗にするとコクが強まり、ふくよかな旨味が広がります。「燗上がりは菊水いち」と評判。手羽先の唐揚げなど、しっかりした味との相性が良いと言われています。

だそうだ。お燗かあ。挑戦してみるかな。

www.kikusui-sake.com