【伊豆稲取2016】稲取銀水荘のロビーに飾られたつるし雛に感激。料理にも驚愕。最強のお宿でした・・。
先日、伊豆稲取にある銀水荘さんに行ってきた。
70歳になる母親に旅行をプレゼントするのだ。稲取には何度か来たことがあるけど、この銀水荘さんは初めて。敷居が高いと思っていて、なかなか敷居をまたぐことが出来なかったけど、今日くらいは奮発だ。
ロビーには稲取名物のつるし雛飾り。きれいで見とれる。
さあ、ひとっ風呂浴びて、お待ちかねの夕食。
晩ごはん。「銀水荘」の文字がワクワクさせます。
なんだこれは。どうなってるの。お造りが氷で覆われていて。食べる前に木槌で叩いて割るという謎の儀式。
稲取といえば金目鯛。金目鯛が大好き我が家。
コーンポタージュ。銀水荘伝統だそうで。濃厚でクリーミーで深い味わい。
もうこの辺になると胃袋が悲鳴をあげていた。血が脳に回らずボーっとし始める。ビーフシチュー、エビの鬼瓦焼き、タチウオの揚げ物。
とにかく料理の量が半端ではない。どれも美味いのに、食べきれないのが何とも悔しい。
身動きが取れなくなりながら、就寝。
幸せ。