崎陽軒のベストセラー「シウマイ弁当」について。

朝ごはんを食べるにしても、わざわざ炭を熾して焼いて食べるソーセージの味は格別なのであった。

東急田園都市線鷺沼駅から徒歩10分ほどの距離にある「クレープリーダリマ」に行ってきました。

「酒のほそ道」という漫画＋エッセーの本がある。Kindleでは1巻～3巻が無料で公開中で、何気なく1巻目をダウンロードしてみたら、これが意外に面白くて、ついに有料（それでも特価で100円）の４巻目に突入した。 とにかく酒を飲む描写が多彩で楽しい。無口で…

バラ肉とヒレ肉を500gずつ買い込みベーコンとハム作りです。

9月もあっという間に終わってしまいました。恒例の体重推移を確認してみたいと思います。

言わずと知れたコメダ珈琲は、どこの店舗もいつも満員で、並んでまで食べなくても良いかーとなかなか縁がなかったのですが、今日初めて待ち時間ほぼゼロだったので飛び込んでみました。

先日受けた定期健康診断の結果が戻ってきました。1年前の検診と比べてみます。

たまには近所でピクニックでもしましょうと、おにぎりを携えて近所の生田緑地に出かけてきました。

通販サイトのレビューを見てみました。 今回は、通販サイトのレビューで、ロータスグリルがどんな評価を受けているのか調べてみました。 楽天レビュー要約 火力は強くはない。ジュッと焼けない。 少人数向け。 ゆっくりやるのに向いている。 準備、片付けが…

ロース、バラときて、今回はヒレ肉を使ってハムを作ります。

敬老の日です。

充実した連休を過ごすため、夜更かしせず、早く起きて体を動かします。

この三連休の内にベーコンを作るため、1週間前に塩漬けにした豚バラ肉をスモークしました。

先日、鹿児島へ旅行に行ってきました。もう一つのブログの方を更新しました。 1泊2日で鹿児島旅行に行ってきました。【初日】 - 乗り物大好きカミングアウト 1泊2日で鹿児島旅行に行ってきました。【初日】 1泊2日で鹿児島旅行に行ってきました。【二日目】 …

今晩はスーパームーンだそうです。写真に収めておきます。

8月の実績です。だいたい68～70kgの間を彷徨っている感じです。減る方法にむきませんでした。

ベーコン作りに挑戦してみました。豚バラ肉500gです。

今を時めくグリル界の新鋭「ロータスグリル」の着火方法について、ビデオ撮影して字幕を付けて、YouTubeにアップしてみました。

夏がくれば思い出す。蚊取り線香の香りで。

巷で話題のロータスグリルを買ってみて・・・研究会発足！

ホタテにひと手間かけるだけで、絶品おつまみに。

7月は体重増加に転じました。あらら。

いつもの簡易燻製キット（中華鍋、ふた、網）も、まぁ本当に簡単で良いのですが、いかんせん高さがないので、吊るして燻すことができないのがイケていない。 コーナンに行ったら簡易くん製器いぶすくんがあったので購入。ついでにスモークウッドも。 いぶす…

ししゃもを燻製にして食べてみます。

燻製の道に足を踏み入れてみます。

新百合ヶ丘にあるお菓子屋リリエンベルグに行きました。

餃子を作るのが好きです。水餃子を作ったのでツラツラと。

朝顔が咲きました。

最近お気に入りの肉屋が、肉の伊勢屋さんです。先日のハウスメッツガー・ハタの兄弟店で、主に精肉と惣菜のお取扱いです。 今回はハムカツ、メンチカツ、コロッケと晩飯の材料に精肉を購入。このお店は揚げ物類が素晴らしく美味しい。値段もお手頃で、しかし…